30 dni na bezpłatny zwrot
Gwarancja 2 lata
Forma KINGHoff KH-1970 to praktyczna perforowana blacha do wypieku bagietek, która pozwala upiec aż trzy chrupiące bochenki jednocześnie. Specjalnie wyprofilowane rowki utrzymują kształt pieczywa, a setki mikro-otworów zapewniają idealną cyrkulację gorącego powietrza – dzięki temu bagietki wychodzą równo wypieczone, z chrupiącą skórką i lekkim wnętrzem.
Powłoka nieprzywierająca typu marmurkowego zapobiega przywieraniu ciasta i ułatwia mycie, a stal węglowa gwarantuje trwałość, stabilność oraz równomierne rozprowadzanie ciepła. To doskonały wybór dla domowych piekarzy, którzy chcą uzyskać efekt jak z francuskiej piekarni.
Trzy rowki – pieczesz do trzech bagietek jednocześnie, każda z zachowaniem idealnego kształtu.
Pełna perforacja – lepsza cyrkulacja powietrza i chrupiący spód pieczywa.
Powłoka nieprzywierająca (marmurkowa) – łatwe wyjmowanie i szybkie czyszczenie.
Stal węglowa – doskonałe przewodnictwo ciepła i wysoka stabilność formy.
Wymiary 38×24,5 cm – pasuje do standardowych piekarników.
Odporność termiczna do 220°C – idealna do typowego pieczenia domowego.
klasyczne bagietki francuskie,
długie bułki typu „sub” i hot-dogi,
pieczywo razowe, orkiszowe lub bezglutenowe,
lekkie podpiekane bułki przed podaniem – chrupiące, ale nie przesuszone.
Marka: KINGHoff
Model: KH-1970
Rodzaj: forma do bagietek / blacha perforowana
Liczba rowków: 3
Wymiary: ok. 38 × 24,5 × 2 cm
Materiał: stal węglowa
Powłoka: nieprzywierająca, marmurkowa (non-stick)
Perforacja: pełna, wentylacyjna
Maks. temperatura: do 220°C
Kolor: beżowy, marmurkowy
Ile bagietek można upiec jednocześnie? Do trzech – forma ma trzy wyprofilowane rowki.
Jakiej długości bagietki mieszczą się w formie? Około 35–36 cm (cała forma ma długość 38 cm).
Czy potrzebny jest papier do pieczenia? Nie – powłoka non-stick zapobiega przywieraniu. Papier można użyć opcjonalnie.
Czy można myć w zmywarce? Tak, choć zalecane jest delikatne mycie ręczne dla ochrony powłoki.
Czy forma nadaje się do ciasta bezglutenowego? Tak – perforacja poprawia odparowanie i pozwala uzyskać chrupiącą skórkę.
Czy można formować i wyrastać ciasto bezpośrednio na blasze? Tak, wystarczy lekko oprószyć rowki mąką lub natłuścić przed wyrastaniem.
Producent:
Kinghoff